10月23日沖縄出来事ひとりごと「すばじょ～ぐ～結集」

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10月17日は
沖縄そばの日

県民の愛する
ソウルフーズ

飲酒運転根絶・ひとりごと

毎年年越しそばはもちろん「沖縄そば」

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目利きならぬ
口利き

島自慢

そばの味や
どこがどうのこうのと
そばに関してはみなうるさい。

昔は南部も
どこでもおいしいそばやあったけど、
めっきり減った。
南部の人はどうせなら
ヤンバル方面でということで、
そば祭り情報を。

18日で去った話になるが
本部町で「第4回本部町そばの日」を開催。

10月17日のそばの日にちなんでのイベント。



ついでに
「そばの町宣言」これは県内初。
そば店が集結する県道84号線を
中心町全域をに
「もとぶそば街道」としてた。
現在75店が集結。

この日は
われこそは
すば’そば）じょ～ぐ～（好き）が集結。
何杯も食べられるわけじゃないけど、
とにかく満足満足。。




本部そばの特徴は
だしとなるカツオがふんだんに
使われており、麺は平麺が主流。


年々知られだした
本部そばの祭り。

普段、家で済ます人も
たまには本部出るのもいいかもよ。

「そばカムミ（食べる？）♪」

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タグ：そばフェスタ　沖縄出来事ひとりごと　本部