細胞力の育て方 環境・条件などのポイントは？

細胞力の育て方


　私たちは、普段の生活の中で、細胞の働きを考えたり、意識したりすること
は少ないかもしれません。しかし、ひとたびその存在に目を向けてみると、細
胞こそが私たちの生命の基礎であると気づき、最先端の医療技術などにより新
たな生命を体に吹き込むことができる底知れない力を持っていることに驚かさ
れます。細胞は、どんなときも私たちの生命を支え、つないでくれているので
す。細胞を生き生きと活性化させ、細胞力を育てることは、健康をつくり上げ
る上で何よりの基礎といえるでしょう。それでは最後に、細胞力が育つ環境・
条件とはどんなことなのか、ポイントをおさえておきましょう。






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①バランスのよい食事をする
　日々、細胞が生き生きと働くためには、そのエネルギー源となる炭水化物・
脂質・タンパク質・代謝を促すビタミン・ミネラルを満遍なく含んだ食事、つ
まりバランスのよい食事をすることが大切です。
　中でも、細胞自身をつくたるタンパク質は、現代の傾向である肉への偏りに注
意し、魚や大豆、卵なども含めてバランスよく摂取していきましょう。




②ナトリウムとカリウムのバランスを整える
　細胞を正常に機能させるために、ナトリウムとカリウムが細胞内外のイオン
バランスを保っています。
　日本人の食生活は、ナトリウムを多く含む食塩の過剰摂取によって、イオン
バランスが崩れやすい傾向にあるといわれています。具体的な減塩の工夫とし
て、調味料を正しく計算したり、だしや薬味、香辛料などを利用したりすると
よいでしょう。また、カリウムを積極的に摂取するためには、果物や生野菜な
どを摂取するように心掛けましょう。




③不飽和脂肪酸を摂取する
　細胞膜のリン脂質は、不飽和脂肪酸で構成されています。この脂肪膜が酸化
されると老化の原因になるので、これを防止するn-3系脂肪酸やn-6系脂肪酸
を摂取することが有効です。特にn-3系脂肪酸には、酸化した細胞の炎症を抑
える働きがあるので、DHAやEPAを多く含むサバやイワシなどの青背魚など
を取り入れるとよいでしょう。




④活性酸素を除去する
　細胞の機能低下を起こす大きな原因は、活性酸素といわれています。活性酸
素は、ミトコンドリアでエネルギーをつくるときに発生してしまいます。この
活性酸素から細胞を守るためには、抗酸化作用のあるビタミンA・C・Eの摂取
や活性酸素を無害化するスーパーオキシドジスムターゼ（SOD）という酵素を
活性化させる有酸素運動などが大切です。



⑤NK細胞（ナチュラルキラー細胞）を活性化させる
　NK細胞は、細胞のがん化やウイルス感染などによって、体内に異常な細胞が
発生したときに、それらを攻撃する初期防衛機構として働きます。NK細胞を活
性化させるためには、笑いの溢れる生活や良質な睡眠を心掛けるとよいでしょ
う。




　細胞が喜ぶ環境を整えて細胞力を育てるためには、やはり、バランスのよい
食事や適度な運動、良質な睡眠が欠かせませんね。

タグ：食事　栄養のバランス　不飽和脂肪酸　活性酸素　NK細胞